11月5日，陈致印老师为金沙官网研究生和本科生做“中国茶文化基础知识”的报告，陈老师重点讲解了中国茶文化的发展史和茶文化的特点，分别介绍了茶叶的起源、发展历史以及目前国际国内茶叶生产和销售的整体情况，我国四大茶区的分布及特点，六大茶类的制作工艺、关键控制点及代表品牌。他特别指出茶叶产业不是一个孤立的产业，详细地介绍了茶叶生产、加工、销售和服务等整个产业链；介绍了博大精深的中国茶文化，指出“廉、美、和、敬”是中华民族茶德的精髓。

陈致印老师的报告使得学生们不仅增加了对茶叶产业的认识，同时给学生们进行了道德修养的熏陶和人文素质的提高。